Tin tức mới

Những Món Quà Ý Nghĩa Trong Dịp Tết

Liệu Trình Giảm Cân Học Viện Quân Y Giúp Giảm Cân Hiệu Quả

Nano Curcumin mua ở đâu ? Giá bao nhiêu

Cách phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê không nguyên chất

Sự thật về công dụng hỗ trợ điều trị ung bướu của nghệ nano curcumin

Những tác dụng của cà phê đối với sức khỏe

Chọn Loại Cà Phê Ngon Phù Hợp Với Phong Cách Gia Đình Bạn

Những sai lầm thường mắt phải khi sử dụng nghệ đen

Tác dụng của nghệ đen và nghệ vàng đối với sức khỏe hằng ngày

Tác Dụng Của Tỏi Đen Đối Với Sức Khỏe Nam Giới

Quà Tặng Sếp Nam Độc Đáo Sang Trọng Trong Các Dịp Lễ Tết

Những Phương Pháp Giảm Cân Sài Lầm Sau Khi Sinh

Cách giảm cân hiệu quả nhờ tập thể dục buổi sáng

Tỏi đen có công dụng gì? Mua tỏi đen Học Viện Quân Y ở đâu ?

Cách pha cà phê phin ngon đúng điệu

Cách giảm cân cho chị em sau khi sinh

Nên ăn bao nhiêu Tỏi Đen là đủ 01 ngày?

Thông tin về Tỏi Đen của Học Viện Quân Y - Việt Nam

Fanpage Facebook

Liên kết website

TIN TỨC NỔI BẬT

Cafe Legend Trung Nguyên - Cafe Chồn Trung Nguyên

Nano Curcumin mua ở đâu ? Giá bao nhiêu

Những tác dụng của cà phê đối với sức khỏe

Vai trò của Nano Curcumin trong điều trị ung thư

Thông tin về Tỏi Đen của Học Viện Quân Y - Việt Nam

Quà Tặng Cao Cấp Ý Nghĩa Tặng Sếp Nam

Nên ăn bao nhiêu Tỏi Đen là đủ 01 ngày?

Quà Tặng Sếp Nam Độc Đáo Sang Trọng Trong Các Dịp Lễ Tết

Hướng dẫn cách pha cà phê bằng bình Syphon Hario Nhật

Bình pha cà phê Syphon là loại dụng cụ pha cà phê dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược, khởi nguồn từ Đức, đã du nhập đầu tiên vào Kyoto từ những năm 1950 và được người Nhật cải biến thành một nghệ thuật tuyệt vời. Ngày nay, quán cà phê Hanafusa tại Kyoto vẫn giữ nguyên phong cách cũng như dụng cụ pha chế syphon từ thời đó. Thời gian gần đây, kiểu pha chế này lại trở nên phổ biến như một cách làm thương hiệu và hình ảnh hiệu quả thể hiện phong cách pha chế điển hình của Nhật.

Bình Siphon không chỉ cho ra cà phê ngon mà lúc pha chế trông rất sang trọng, đẹp mắt, rất phù hợp cho những quán muốn đi theo hướng con đường cà phê chuyên nghiệp.

Bình Syphon coffee với cách pha đơn giản và rất độc đáo chỉ trong một thời gian ngắn bạn có thể pha cho mình một cốc cà phê tuyệt ngon với hương vị thơm lừng và thú vị hơn là bạn có thể thưởng thức được cả quá trình pha cà phê độc đáo. Cách pha cà phê bằng bình Syphon đặc biệt ở chỗ khi hơi nước bay lên thấm qua cà phê và kết thúc quá trình này, ta tắt bếp để cà phê một lần nữa thấm ngược lại bình đựng sẽ cho ra cà phê ngon mà còn rất sang trọng, đẹp mắt.

Nào hãy cùng nhau khám phá nghệ thuật pha chế cà phê bằng bình Syphon của người Nhật nào.

Bước 1. Chúng ta ngâm tấm lọc cà phê của bình syphon vào nước sôi trong vòng từ 3-5 phút, sau đó đặt ngay ngắn vào phễu trên của bình siphon

Cách pha cà phê ngon bằng bình Syphon – bước 1

Bước 2. Chúng ta cho nước sôi vào trong bình chứa hình cầu bên dưới của syphon. Lượng nước tùy vào nhu cầu cần dùng của mỗi người (thường thì khoảng 300ml)

Cách pha cà phê ngon bằng bình Syphon – bước 2

Bước 3. Cho lượng cà phê cà phê nguyên chất vừa đủ vào phểu bên trên của bình syphon (khoảng 45g). Kích cỡ bột cà phê nên mịn một chút, giống như pha phin vậy

Cách pha cà phê ngon bằng bình Syphon - bước 4

Bước 4. Cẩn thận lắp phễu vào bình chứa hình cầu, sau đó đặt bếp lửa ở phía dưới bình cầu của syphon

Cách pha cà phê ngon bằng bình Siphon – bước 4

Bước 5. Bật bếp để đun nước, nước sôi sẽ bốc hơi và hơi nước sẽ thấm qua cà phê ở phễu

Cách pha cà phê ngon bằng bình Siphon – bước 5

Bước 6. khi nước bốc hơi lên hẳn hãy cứ tiếp tục để bếp như vậy trong vòng 10 giây, dùng đũa tre khuấy tròn, sau đó hãy tắt bếp và đợi cà phê chảy ngược xuống bình đựng

Cách pha cà phê ngon bằng bình Siphon – bước 6

Bước 7. Khi nước cà phê chảy ngược lại xuống bình dưới ta tiếp tục đun thêm một lần nữa giống Bước 5, lần này thì chúng ta để im chứ không khuấy cà phê, sau đó tắt bếp và đợi cà phê chảy ngược xuống bình đựng. Làm như vậy để cà phê được đậm đà hơn.