Cách pha cà phê phin ngon đúng điệu

Cách pha cà phê phin truyền thống

► Cà phê sáng tạo 8 Trung Nguyên

► Cà phê chế phin Trung Nguyên

► Cà phê cao cấp Trung Nguyên

► Legend Coffee

 

Nếu biết cách pha cà phê phin, bạn sẽ chẳng cần phải tốn tiền tìm đến những quán cafe với những ly cafe pha sẵn. Uống cafe vào buổi sáng rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng chống oxi hóa, chống lão hóa da, cafe còn giúp cơ thể tỉnh táo, tập trung hơn khi làm việc. 

Cà phê sữa

Nguyên Liệu:
Với cách pha cà phê sữa phin này, bạn cần những nguyên liệu:

- Cà phê bột đã xay (cà phê chế phin Trung Nguyên)

- Phin pha cà phê 

- Sữa đặc có đường

Cách Làm:

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 1

Muốn pha cafe phin ngon, đầu tiên phải rửa phin thật sạch sau đó tráng phin bằng nước sôi rồi để khô. Sử dụng phin bằng inox sẽ cho bạn cảm giác cafe không bị đắng thay vì dùng phin bằng nhôm đấy nhé!

Bạn cần rửa sạch và tráng phin bằng nước nóng

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 2

Đổ sữa đặc vào ly như thế này. Nếu muốn uống ngọt, bạn cho nhiều sữa một chút, còn nếu không thì chỉ cho lượng vừa thôi nhé!

Cho sữa đặc vào ly để pha với cà phê

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 3

Cho 2 - 3 thìa cafe bột vào phin, bạn nên cho nhiều một chút để đảm bảo độ đặc cho ly cafe nâu sữa. Sau khi cho vào phin, bạn lắc nhẹ để dàn đều cafe, giúp mặt cà phê phẳng thì sẽ dễ nén hơn. 

Đổ 2 - 3 thìa cà phê vào phin

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 4

Đậy nắp nén cà phê lại. Nếu phần này có chốt nén thì bạn vặn chặt để nén cà phê xuống (có thể dùng mũi dao hoặc chuôi thìa). Trước khi pha cà phê sữa đá, bạn cho một thìa nước nóng vào trước để làm ẩm và giúp cà phê nở ra.

Mẹo này sẽ giúp cà phê nở hơn, khi cho nước sôi vào sẽ chạy chậm, cà phê nhỏ giọt đậm đặc hơn đấy.

Bạn nén cà phê thật chặt thì khi pha ly cà phê sữa đá sẽ ngon và đậm đà hơn

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 5

Đun nước sôi rồi rót từ từ vào phin đựng cà phê cho cà phê ngấm dần. Bạn rót một lượng nước vừa đủ, ngập quá mặt cà phê một chút là được.

Rót nước sôi vào phin cà phê

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 6

Trong quá trình đợi cà phê nhỏ giọt, nếu thấy chảy nhanh, bạn lại vặn chặt chốt nén cà phê hơn nữa nhé!

Cách pha cà phê sữa đá ngon

Nếu cà phê chảy nhanh, bạn nên điều chỉnh lại chốt nén

♦ Cách pha cà phê phin ngon Bước 7

Cuối cùng ngồi đợi cho cà phê nhỏ giọt hết là bạn đã có ngay ly cà phê sữa thơm ngon đậm đà rồi. Khi uống chỉ cần cho thêm vài cục đá nhỏ sẽ ngon hơn nhiều đấy.

Cach pha ca phe sua da ngon

Khi đợi cà phê, bạn có thể tranh thủ đọc sách, lướt facebook, làm đồ ăn sáng... Một ly cà phê sữa đá được pha đậm đà sẽ giúp bạn tỉnh táo và có một ngày làm việc hiệu quả. Còn chần chừ gì mà không học ngay cách pha cà phê sữa đá này nhỉ!

Cà phê rất có lợi cho sức khỏe, song bạn cũng cần chú ý đến những thời điểm uống cà phê tốt nhất để nó có thể phát huy tác dụng tốt nhất. Với cách pha cà phê nâu sữa này, chỉ cần mỗi ngày uống một ly thôi là đã vừa tỉnh táo, vừa chống lão hóa rồi. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều nhé, sẽ khiến bị ''nghiện'' đấy. 

 

Video hướng dẫn pha cà phê đúng kỹ thuật

Mua sản phẩm tốt nhất tại: Cà phê chồn